Lưu ngay TOP những cách chế biến đậu phụ giảm cân cực xịn cho hội chị em giảm cân vèo vèo

Nếu biết được những điều này, bạn sẽ thấy việc giảm cân chẳng hề khó chút nào.

Đậu phụ từ lâu đã được biết đến là một trong những món ăn rất lý tưởng dành cho các chị em phụ nữ. Loại thực phẩm này rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có khả năng chống lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, tiểu đường,…. Bên cạnh những điều tuyệt vời đó, đậu phụ còn là một món ăn rất tuyệt vời để cho vào thực đơn ăn kiêng giảm cân hàng ngày. Vậy ăn đậu phụ như thế nào để giảm cân hiệu quả. Bài viết này Phụ nữ đẹp sẽ tiết lộ những cách chế biến đậu phụ giảm cân cực hay ho, giúp bạn nhanh chóng đánh bay mỡ thừa, lấy lại vóc dáng cân đối một cách dễ dàng.

Vì sao đậu phụ giúp giảm cân?

Trước khi tìm hiểu các cách chế biến đậu phụ giảm cân, có lẽ điều mà rất nhiều người muốn biết đó là vì sao món ăn này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả. Đậu phụ được xem là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những người muốn giảm cân. Trong 1 bìa đậu phụ khoảng 300g cung cấp khoảng 70 calo. Trong khi đó, hàm lượng dinh dưỡng trong đậu phụ lại rất cao. Trong đậu phụ chứa rất nhiều chất xơ, protein, canxi, vitamin,… Lượng chất xơ và hàm lượng protein cao là nguyên nhân vì sao khi ăn đậu phụ, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế việc nạp thêm vào cơ thể các thực phẩm khác.

    Đậu phụ cung cấp ít calo, ăn nhiều không lo béo

Bên cạnh đó, trong đậu phụ có một hàm lượng các axit amin no, có khả năng kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa và trao đổi chất, thúc đẩy quá trình loại bỏ các chất độc dư thừa, làm giảm khả năng tích nước bên trong cơ thể. Thêm vào đó, đậu phụ còn được xem là thực phẩm vàng của sức khỏe khi có thể làm giảm lượng cholesterol, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch, tiểu đường,… Những điều này giải thích vì sao đậu phụ có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn, là sự lựa chọn lý tưởng để cải thiện vóc dáng dành cho các chị em phụ nữ. Vậy làm thế nào để ăn đậu phụ đúng cách, làm thế nào để chế biến đậu phụ giảm cân hiệu quả? Phụ nữ đẹp sẽ tiết lộ ngay dưới đây.

Các cách chế biến đậu phụ giảm cân cực hiệu quả

Đậu phụ không chỉ là món ăn giảm cân giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Không quá khó để chế biến đậu phụ giảm cân thành những món ăn vừa ngon, vừa bổ lại chẳng sợ tăng cân. Dưới đây là một số cách chế biến đậu phụ giảm cân cực hay ho mà bạn có thể tham khảo:

• Cách chế biến đậu phụ ăn giảm cân: Canh đậu phụ nấu rong biển

Một trong những cách chế biến đậu phụ giảm cân cực hay ho mà bạn nên thử một lần đó là món canh đậu phụ nấu rong biển Với các nguyên liệu chủ yếu từ thực vật, không sử dụng dầu mỡ hay đường trong công thức, nhưng vẫn mang lại hương vị thơm, ngon, ngọt thanh từ các nguyên liệu, sẽ giúp bữa ăn giảm cân của bạn trở nên thú vị hơn. Nguyên liệu và cách chế biến như sau:

Nguyên liệu làm canh đậu phụ rong biển

Cách thực hiện:

+ Rong biển cắt miếng dài.

+ Đậu phụ rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn.

+ Củ cải, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc khoảng 4cm sau đó chẻ làm 4.

+ Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng, vớt ra rồi để ráo.

+ Cho nước vào nồi đun sôi, sau đó lần lượt cho củ cải và cà rốt vào trước để nước ngọt. Sau khi ước sôi, cho rong biển, nấm kim châm và đậu phụ vào cùng, đun cho đến khi rong biển, đậu phụ và nấm chín mềm.

+ Cho thêm hạt nêm, muối và tiêu để tăng hương vị cho món canh đậu phụ rong biển.

• Cách chế biến đậu phụ ăn giảm cân: Đậu phụ xào giá kiểu Hàn

Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể thêm vào thực đơn giảm cân của mình. Để chế biến đậu hũ giảm cân với giá kiểu Hàn, bạn chỉ mất không quá 5 phút để thực hiện. Món ăn với cách chế biến đơn giản này sẽ giúp những bữa ăn kiêng giảm cân của bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều đấy. Nguyên liệu và cách chế biến như sau:

Nguyên liệu làm đậu phụ xào giá kiểu Hàn

Cách thực hiện:

+ Gía rửa sạch, để ráo.

+ Đậu phụ thái miếng vừa ăn.

+ Cà rốt, củ kiệu rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi.

+ Cho 2 thìa dầu oliu vào chảo, rồi cho đậu phụ vào rán đều 2 mặt, rồi vớt ra.

+ Cho 1 thìa dầu oliu vào chảo, cho tỏi băm phi thơm rồi cho giá vào đảo qua.

+ Lần lượt cho cà rốt, củ kiệu và đậu phụ vào đảo đều.

+ Cho thêm hành lá, 1 thìa nước tương, ½ thài dầu mè, ½ thài ớt bột, ½ thìa muối vào để thêm hương vị cho món ăn.

+ Sau khi cho món đậu xào giá ra đĩa, rắc thêm vừng vàng là hoàn thành món đậu hũ để giảm cân cực hay ho.

• Cách chế biến đậu phụ ăn giảm cân: Đậu phụ chiên rau củ

Ăn đậu phụ rán có béo không? Câu trả lời là có nếu bạn ăn nhiều và sử dụng nhiều dầu mỡ hay giá vị để chế biến. Nhưng có một cách chế biến đậu phụ chiên mà bạn không cần quá lo lắng về chúng sẽ khiến bạn béo lên. Với công thức biến tấu dưới đây, bạn sẽ có ngay một món đậu phụ chiên giảm cân cực tuyệt vời.

Nguyên liệu làm đậu phụ chiên rau củ

Cách thực hiện

+ Đậu cô ve, cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.

+ Đậu phụ nghiền nát.

+ Trộn đều đậu phụ với cà rốt, đậu cô ve, trứng, muối, tiêu và bột mì để tăng độ kết dính

+ Nặn hỗn hợp thành từng viên nhỏ, ấn hơi dẹt xuống.

+ Cho dầu oliu vào chảo, đợi dầu nóng lên thì cho viên đậu phụ rau củ vào chiên vàng đều 2 mặt.

• Cách chế biến đậu phụ ăn giảm cân: Đậu phụ hấp

Đây chắc chắn là một món ăn không thể tuyệt vời hơn dành cho những người đang trong quá trình tực hiện chế độ giảm cân. Với cách chế biến đậu phụ giảm cân này, bạn sẽ thấy ăn kiêng giảm cân trở nên thật dễ dàng. Nguyên liệu và cách làm như sau:

Nguyên liệu làm đậu phụ hấp trứng

Cách thực hiện:

+ Tôm làm sạch, bỏ vỏ, bỏ đầu, sau đó ướp cùng một thìa cà phê muối, tiêu trong vài phút.

+ Cho trứng vào bát, cho thêm nước vào theo tỷ lệ 2:1 đánh đều. Cho thểm ½ thìa muối tiêu để tăng hương vị cho trứng.

+ Đậu phụ rửa sạch, thái hạt lưu kích thước 1cm*1cm, sau đó cho vào bát trứng và đảo đều.

+ Cho bát trứng, đậu vào nồi nước sôi hấp trong khoảng 10 phút, trứng hơi đông lại thì cho tôm vào hấp cùng trong khoảng 5 phút nữa.

+ Cho thêm chút hành lấ, tiêu lên bề mặt để món ăn trông hấp dẫn hơn.

Lưu ý khi ăn đậu phụ giảm cân hiệu quả

Đậu phụ có thể được xem là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho một chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh. Với đậu phụ, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để thực đơn giảm cân trở nên phong phú, thú vị hơn.  Một số lưu ý khi ăn đậu phụ giảm cân an toàn và hiệu quả:

Nên ăn đầy đủ dinh dưỡng khi ăn đậu phụ để giảm cân

+ Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu bạn đang trong một chế độ ăn kiêng, bạn cũng không nên ăn đậu phụ thay cơm, nhưng bạn nên hạn chế ăn cơm gạo trắng, thay vào đó là bổ sung tinh bột từ khoai lang, gạo lức, yến mạch,..

+ Ăn đậu hũ chiên có giảm cân không? Đây không phải là một sự lựa chọn lý tưởng vì có sử dụng dầu mỡ để chế biến. Bạn nên ăn với nhiều loại rau, củ nếu muốn ăn đậu hũ chiên trong quá trình thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân.

+ Dù đậu phụ rất tốt cho quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn nhưng chỉ nên ăn một lượng vừa đủ. Ăn nhiều đậu phụ có thể dẫn đến tình trạng thiếu iot, do món ăn này có khả năng đào thải iot ra ngoài cơ thể.

+ Những người không nên ăn đậu phụ giảm cân, đó là người cao tuổi, người mắc các bệnh về thận, người thiếu iot, người thiếu máu, người mắc các vấn đề về tuyến giáp, đặc biệt là nam giới

Ngoài ra các bạn cũng có thể kết hợp ăn đậu phụ với salad giảm cân với sốt mayonnaise vừa đơn giản mà không sợ béo nữa nhé .

Trên đây là những chia sẻ của Phụ nữ đẹp về cách chế biến đậu phụ giảm cân và những lưu ý khi ăn món ăn này để việc giảm cân trở nên an toàn và đạt hiệu quả tốt hơn. Để được tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng trong quá trình giảm cân, bạn có thể liên hệ với Phụ nữ đẹp qua số hotline.