BẠN CÓ BIẾT ăn dưa hành có béo không? Bí quyết ăn dưa hành giảm cân ngày tết

Dân gian ta từng có câu “Thịt mỡ dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo bánh chưng xanh” do vậy dưa hành là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng liệu bạn có biết ăn dưa hành có béo không? Cách ăn dưa hành giảm cân,… Bài viết dưới đây sẽ giải đáp hết các thắc mắc này.

Ăn dưa hành có béo không? Câu trả lời chính xác nhất

Để trả lời được ăn dưa hành có béo không trước tiên chúng ta hãy xem dưa hành chứa bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng của món ăn này là gì.

ăn dưa hành có béo không, ăn dưa hành có giảm cân không, 100g dưa hành bao nhiêu calo, ăn dưa hành có mập không
Ăn dưa hành có béo không?

Dưa hành bao nhiêu calo?

Dưa hành muối được người miền Bắc ăn vào dịp Tết còn miền Nam hay ăn kiệu muối nhiều hơn. Dưa hành muối nguyên liệu chủ yếu từ hành, muối, đường sau đó để lên men do đó các vi lợi khuẩn, chất dinh dưỡng tăng lên khá nhiều.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết cứ 1 bát con dưa hành muối chứa khoảng 50 kcal và các chất dinh dưỡng như: Carb, chất xơ, protein, sắt, vitamin C, K, B6 cùng các khoáng chất, vi lợi khuẩn cần thiết cho cơ thể. Lượng calo trong hành muối khá thấp do vậy với một khẩu phần ăn với dưa hành muối tiêu chuẩn sẽ không khiến bạn béo được. Tuy nhiên dưa hành muối có hàm lượng Natri khá cao, vì vậy nên chú ý lượng muối cần bổ sung phù hợp trong các bữa ăn của mình nhé.

Vì sao ăn dưa hành không lo béo?

Theo ThS.BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám – Tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) chia sẻ, dưa hành muối có tác dụng giảm béo rất tốt. Các món ăn ngày tết thường chứa nhiều chất béo, đạm khó tiêu. Dưa hành muối có chứa nhiều lợi khuẩn giúp chúng ta dễ dàng tiêu hóa bánh chưng, bánh tét, giò chả, thịt đông,… Điều này rất có lợi cho những bạn đang giảm béo.

ăn dưa hành có béo không, ăn dưa hành có giảm cân không, 100g dưa hành bao nhiêu calo, ăn dưa hành có mập không
Vì sao ăn dưa hành không lo béo?

BS Phùng Chúc Phong, Viện Dinh dưỡng quốc gia cũng cho biết, dưa hành muối có các vi sinh vật có lợi cho hệ thống tiêu hoá như lactobacillus, acidophilus và plan-tarum . Mà đã có một số nghiên cứ chỉ ra rằng Lactobacillus có thể giúp bạn giảm cân và đánh tan mỡ bụng.

Một nghiên cứu ở 125 người béo phì đã khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung Lactobacillus đối với việc giảm cân, giảm béo.

Ăn dưa hành liệu có giúp giảm cân không?

Dưa hành chứa nhiều chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất do vậy khi ăn dưa hành sẽ khiến chúng ta no lâu hơn. Từ đó lượng thức ăn cần nạp nào người sẽ cần ít hơn, như vậy ăn dưa hành có giúp giảm cân.

Bên cạnh tác dụng giảm cân dưa hành cũng mang lại nhiều lợi ích khác như:

Giúp cân bằng cơ thể: Trong dịp Tết, chế độ dinh dưỡng nhiều thịt, cá khiến hệ tiêu hoá phải làm việc quá sức, dễ dẫn đến những tình trạng xấu. Do đó, việc bổ sung một đĩa hành muối trong mâm cơm Tết giúp cơ thể bạn cân bằng và khoẻ mạnh hơn.

ăn dưa hành có béo không, ăn dưa hành có giảm cân không, 100g dưa hành bao nhiêu calo, ăn dưa hành có mập không
Ăn dưa hành liệu có giúp giảm cân không?

Hỗ trợ giảm cholesterol: dưa hành muối làm máu trở nên loãng, không bị đóng cục, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa sự xơ cứng động mạch vốn làm ngòi nổ cho các bệnh về tim mạch. Hành muối có hợp chất flavonoids vốn là những chất kháng ôxy hóa nổi tiếng giúp ngăn ngừa hư tổn tế bào do sự hình thành các gốc tự do.

Tăng cường hệ miễn dịch: Đặc biệt trong thời tiết lạnh, hành có tác dụng tránh nhiễm trùng, giảm sốt và đổ mồ hôi ra cảm lạnh và cúm rất tốt.

Cách ăn dưa hành giảm cân không lo béo ngày tết

Nếu bạn lo sợ ăn dưa hành gây béo thì có thể áp dụng phương pháp ăn kèm dưa hành muối cùng các món nhiều chất dinh dưỡng như thịt gà, tôm chua, thịt lợn muối hay một vài món mứt, bánh kẹo có nhiều đường sẽ giúp bạn nhẹ bụng hơn nhiều.

Không nên ăn hành muối đã nổi váng trắng, chua quá mức.

Cũng không nên ăn hành muối chưa chín vẫn còn độ cay, nồng.

ăn dưa hành có béo không, ăn dưa hành có giảm cân không, 100g dưa hành bao nhiêu calo, ăn dưa hành có mập không
Cách ăn dưa hành giảm cân không lo béo ngày tết

Gợi ý cách làm dưa hành muối giảm cân:

  • Bước 1: Hành sơ chế rửa sạch để ráo nước.
  • Bước 2: Cho dưa hành vào chậu hoặc vào hũ, trộn đều với 200 gr muối, để khoảng 1-2 ngày. Thi thoảng nhớ xóc đều hành để hành ra hết nước đen.
  • Bước 3: Pha một bát nước ấm, cho thêm muối + đường khuấy đều nếm nước cho vừa rồi đổ vào hũ hành cho nước ngập hành, đậy nắp lọ để khoảng 10-15 ngày thì ăn được.

Lưu ý khi ăn dưa hành giảm cân ngày tết

Để đạt hiệu quả giảm cân khi ăn dưa hành bạn nên chú ý:

Ăn nhiều dưa hành có tốt không?

Ăn nhiều dưa hành có không tốt vì có thể gây một số triệu chứng như nóng trong làm cho cơ thể bị ngứa.

Những ai không được ăn dưa hành?

Vì dưa hành lên men nên chứa nhiều acid nên nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho dạ dày, đặc biệt là những ai đang bị viêm loét dạ dày.

Hành muối cũng chứa khá nhiều muối nên cũng là món “chống chỉ định” với những ai mắc bệnh suy thận.

Qua bài viết của Phụ nữ đẹp chắc hẳn là bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi ăn dưa hành có béo không. Từ đó bạn có thể lên thực đơn giảm cân ngày tết một cách phù hợp và hiệu quả nhất. Chúc các bạn giảm cân thành công

Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa
X
Chat với chuyên gia