Mứt hạt sen bao nhiêu calo? Ăn mứt hạt sen có béo không? Câu trả lời chi tiết nhất

Mỗi khi tết đến xuân về là chúng ta không thế thiếu các món ăn truyền thống như: bánh chưng, bánh tét, canh măng, nem rán, các loại mứt, hạt,… Trong đó phải kể đến mứt hạt sen là món không thể thiếu trong những ngày này. Với hương vị cay cay, ngọt ngọt và mùi thơm đặc trưng mứt gừng làm bao người xao xuyến. Và câu chuyện ăn mứt gừng có béo không, mứt gừng bao nhiêu calo sẽ là những thắc mắc của nhiều người đặc biệt là các bạn đang ăn kiêng giảm cân. Để tìm ra lời giải đáp chính xác và chi tiết nhất hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của Phụ nữ đẹp.

Mứt hạt sen bao nhiêu calo? Câu trả lời chính xác nhất

Mứt sen bao nhiêu calo? Câu hỏi này là nghi vấn của nhiều người khi mà muốn giữ vóc dáng thon gọn trong những ngày tết. Vậy thực hư lượng calo trong mứt hạt sen có làm chị em bất ngờ không?

mứt hạt sen bao nhiêu calo, ăn mứt hạt sen có béo không, ăn mứt hạt sen có giảm cân không, ăn mứt hạt sen có mập không, cách làm mứt hạt sen không béo
Mứt hạt sen bao nhiêu calo?
  • Mứt hạt sen – món ăn không thể thiếu trong ngày tết Nguyên Đán

Không khí này tết đã rạo rực khắp các nẻo đường, nào đào, nào quất, nào câu đối đỏ một cái tết đầm ấm sắp cận kề. Đây là lúc mà mỗi gia đình được đoàn tụ quây quần bên nhau cùng nhâm nhi những ly trà nóng và ăn các loại bánh mứt.

Nói đến khay bánh kẹo tết thì chắc chắn mứt hạt sen là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Đây là món ăn vô cùng ý nghĩa và gắn bó với người dân Việt Nam từ xưa đến nay.

Tết gắn liền với sự no đủ nên dường như Tết đến xuân về chúng ta lại có xu hướng ăn uống nhiều hơn và lo lắng rằng sẽ bị tăng cân vì thế mà ai ai cũng có thói quen tính calo trong thực phẩm trước khi ăn. Do vậy để trả lời cho câu hỏi mứt hạt sen bao nhiêu calo hãy cùng xem câu trả lời cụ thể nhất sau đây.

  • 100g mứt hạt sen bao nhiêu calo?

mứt hạt sen bao nhiêu calo, ăn mứt hạt sen có béo không, ăn mứt hạt sen có giảm cân không, ăn mứt hạt sen có mập không, cách làm mứt hạt sen không béo
100g mứt hạt sen bao nhiêu calo?

Mặc dù rất nghiền những món ăn ngày Tết đặc biệt là món mứt hạt sen nhưng bạn cũng phải để ý với hàm lượng calo chứa trong đó để không ảnh hưởng tới sức khỏe cân nặng của bản thân. Vậy 100g mứt hạt sen chứa bao nhiêu calo? Mứt hạt sen chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như đường bột, protein, axit hữu cơ, vitamin và khoáng chất, nhiều chất chống lão hóa tốt cho sức khỏe. Theo bảng tính calo thì cứ 100g mứt hạt sen cung cấp khoảng 350 calo bao gồm lượng calo trong hạt sen và lượng đường trong mứt.

  • 100g Hạt sen tươi bao nhiêu calo?

Hạt sen tươi bạn có thể ăn trực tiếp nó có vị ngọt ngọt, thanh mát. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong 100g hạt sen tươi cung cấp khoảng 89 calo.

  • 100g hạt sen khô bao nhiêu calo?

Hạt sen khô được sơ chế để chúng ta có thể bảo quản lâu hơn và sử dụng đa dạng các món hơn. Trong 100g hạt sen khô thì có đến 372 calo.

Ăn nhiều mứt hạt sen có béo không?

Bên cạnh mối quan tâm mứt hạt sen bao nhiêu calo mà nhiều chị em còn nghi vấn không biết ăn nhiều mứt hạt sen có béo không? Như chúng ta đã biết mứt hạt sen thường được làm từ hạt sen tươi hoặc hạt sen khô và kết hợp với đường.

Với hàm lượng calo tương đối cao trong mứt hạt sen khi có thành phần của đường thì càng khiến chúng ta phải kiềm chế hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng một người cần bổ sung khoảng 2000 calo/ngày tương đương với một bữa ăn sẽ cần 667calo. Mà để ăn no chúng ta có thể ăn tới 300g mứt hạt sen ứng với mức năng lượng 1050 calo. Lượng calo này rất khủng và có thể khiến bạn tăng cân vù vù.

mứt hạt sen bao nhiêu calo, ăn mứt hạt sen có béo không, ăn mứt hạt sen có giảm cân không, ăn mứt hạt sen có mập không, cách làm mứt hạt sen không béo
Ăn nhiều mứt hạt sen có béo không?

Nhưng hạt sen cũng có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể mà bạn cũng thích ăn mứt hạt sen thì có một cách là bạn hãy tự làm mứt hạt sen tại nhà sẽ giúp bạn đỡ béo hơn mà vẫn có thể ăn món ăn mình thích.

Cách làm mứt hạt sen ăn không béo

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm mứt hạt sen:

  • 450gr hạt sen tươi
  • 100 gr đường phèn (hay đường ăn kiêng)
  • 1/2 thìa cà phê vani
  • 1/2 chút muối

Cách làm: 

– Bước 1: Hạt sen tươi sau khi mua về loại bỏ tâm sen, tiếp theo rửa sạch rồi để ráo nước.

– Bước 2: Đường phèn xay nhỏ. Nhưng với cách làm mứt hạt sen bằng đường phèn sẽ cho thành phẩm ngọt thanh chứ không quá ngọt như đường cát trắng, khi ăn sẽ rất ngon và đỡ béo hơn.

mứt hạt sen bao nhiêu calo, ăn mứt hạt sen có béo không, ăn mứt hạt sen có giảm cân không, ăn mứt hạt sen có mập không, cách làm mứt hạt sen không béo
Cách làm mứt hạt sen ăn không béo

– Bước 3: Luộc hạt sen rồi sau khi chín, vớt ra, thả hạt sen vào chậu nước lạnh và ngâm 10 phút cho hạt sen nguội.

– Bước 4: Ướp hạt sen với đường phèn khoảng 2-3 tiếng là có thể mang đi sên mứt. Hạt sen sau khi đã ngấm đường sẽ chuyển màu trong.

– Bước 5: Mang hỗn hợp trên đi sên với lửa nhỏ. Tiếp tục sên lửa nhỏ cho tới khi nước đường keo lại và đảo mứt thấy nặng tay thì đảo liên tục, các hạt sen bắt đầu khô ráo và có đường kết tinh bám trên mứt thì đảo nhẹ nhàng thêm vài phút nữa rồi thêm vani là tắt bếp. Lúc này có thể cầm chảo và lắc nhẹ thêm 1 lúc để mứt khô ráo hoàn toàn là được. Để cho mứt hạt sen nguội hẳn thì đem bỏ trong hũ sạch để thưởng thức là xong.

Qua bài viết của Phụ nữ đẹp chắc hẳn là bạn đã tìm được câu trả lời chính xác cho câu hỏi “mứt hạt sen bao nhiêu calo?”. Từ đó bạn có thể lên được chế độ ăn uống thật khoa học cho ngày tết mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó bạn nên tập các bài tập giảm béo, đạp xe, chạy,… để lượng calo được đốt cháy nhanh hơn.

Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa
X
Chat với chuyên gia