Ăn marshmallow có mập không? Những “tín đồ” kẹo dẻo bơi vào đây để nghe giải đáp nào

Tiết lộ ăn marshmallow có mập không cho các tín đồ “hảo ngọt”.

Marshmallow là một loại kẹo dẻo có kết cấu xốp như miếng bông gòn. Đây là một loại kẹo rất phổ biến ở phương Tây và gần đây nó đang tạo cơn sốt tại Việt Nam. Chúng thường được các bản trẻ ưa dùng để trang trí đồ uống nóng vào những dịp Giáng sinh. Mức độ phổ biến như vậy nhưng nhiều người vẫn chưa biết liệu ăn marshmallow có mập không. Hãy để Phụ nữ đẹp giải đáp cho bạn nhé.

Ăn marshmallow có mập không? Marshmallow có tốt cho sức khỏe không?

Để biết được những lợi ích của marshmallow cho sức khỏe cũng như tác động của nó tới cân nặng của bạn, trước hết ta hãy xem các thành phần chính của marshmallow nhé.

Thành phần chính trong Marshmallow

Marshmallow là một loại kẹo rất phổ biến ở phương Tây với kết cấu xốp mềm như những miếng bông gòn. Marshmallow rất được nhiều bạn trẻ ưa dùng làm topping cho cốc cacao nóng của mình. Thành phần chính của những chiếc kẹo dẻo marshmallow bao gồm đường mía, gelatin, siro ngô và có thêm phẩm màu để tạo ra những chiếc kẹo nhiều màu khác nhau.

Vậy những chiếc kẹo “bông gòn” marshmallow chứa bao nhiêu calo? 

Theo các trang đánh giá dinh dưỡng, 1 cái marshmallow sẽ chứa 23 calo. Với một khẩu phần ăn trung bình 4 cái sẽ chứa 92 calo. Một lượng calo tương đối thấp so với con số 2000 calo mà một người trưởng thành cân tiêu thụ mỗi ngày.

Chất béo: Có rất ít chất béo (dưới 1 gam) trong một khẩu phần kẹo dẻo. Lượng chất béo trong kẹo Marshmallo rất thấp, chỉ dưới 1g.

Protein: Mặc dù nhiều người cho rằng thành phần gelatin trong Marshmallow sẽ giúp thúc đẩy protein cho cơ thể nhưng lượng gelatin trong mỗi chiếc marshmallow rất thấp. Vì vậy, kẹo marshmallow sẽ không phải là một nguồn protein tốt khi mà 1 khẩu phần ăn chứa chưa đến 1g protein.

Vi chất dinh dưỡng: Những chiếc kẹo dẻo này sẽ không phải là nguồn vitamin hay khoáng chất tốt. Tuy nhiên, một khẩu phần thực phẩm chứa một lượng nhỏ phốt pho (2,2 miligam) và kali (1,4 miligam). Nó cũng làm tăng lượng natri của bạn (22,4 mg) và cung cấp một lượng rất nhỏ selen (0,5 mcg).

Đường: Vì thành phần chủ yếu là đường nên lượng đường của marshmallow khá cao, so với kích cỡ “nhỏ xinh” của nó. Một cái marshmallow thông thường sẽ chứa 4g đường, tương đương với khoảng 1 thìa cà phê đường ăn.  Một khẩu phần ăn trung bình gồm 4 cái sẽ chứa 16g đường tương đương với 4 thìa cà phê.

Vậy ăn kẹo marshmallow có làm bạn mập không?

Câu trả lời là KHÔNG. Những chiếc kẹo dẻo marshmallow hầu như rất ít calo mà lại không có chất béo. Vì vậy, nó sẽ là một món ăn vặt  để thỏa mãn cơ thèm đường cho các chị em.

Tuy nhiên, do lượng dinh dưỡng trong một chiếc marshmallow khá nhỏ,  nó sẽ không mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, lượng đường trong kẹo lại lớn nên bạn cần ăn chúng hợp lý để tránh gây hại cho sức khỏe.

Xem thêm: Khám phá xu hướng các loại đồ ăn vặt cho người muốn giảm cân lành mạnh thịnh hành nhất năm nay.

Một ngày nên ăn bao nhiêu cái marshmallow?

Do thành phần chủ yếu của marshmallow là đường, vì vậy lượng marshmallow bạn nên ăn mỗi ngày nên nằm trong khoảng lượng đường khuyến cáo của các chuyên gia sức khỏe. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, giới hạn lường đường tiêu thụ hàng ngày cho nữ giới là 100 calo và nam giới là 150 calo. Tức là tương ứng với 25g – 36g đường, hay 6 – 9 thìa cà phê đường.

Vì vậy, nếu bạn là người “ghiền ” món marshmallow, bạn cũng không nên ăn quá 6 – 9 chiếc mỗi ngày. Đồng thời bạn cũng nên hạn chế ăn thêm các thực phẩm hay đồ uống chứa nhiều đường khác.

Kẹo marshmallow không đường mua ở đâu?

Kẹo marshmallow được bán rất phổ biến, tuy nhiên hầu hết các cửa hàng tạp hóa hay bánh kẹo chỉ bán những loại thông thường. Nếu bạn đang giảm cân và muốn mua kẹo marshmallow loại ăn kiêng không đường thì bạn có thể tìm tại các siêu thị lớn, các cửa hàng bán đồ làm bánh hay đơn giản là mua online.

Ngoài ra, có một số lưu ý khi mua kẹo marshmallow:

• Ưu tiên chọn những kẹo marshmallow trắng, hạn chế ăn các loại chứa phẩm màu.
• Nên chọn các loại không bọc đường bên ngoài.
• Không nên tiêu thụ marshmallow thường xuyên. Dù marshmallow ít calo và sẽ không khiến bạn tăng cân nhưng lượng đường trong nó khá cao. Vì vậy ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe chung của bạn.

Các món ăn vặt ngon tuyệt với kẹo marshmallow 

Ca cao nóng với marshmallow topping

Marshmallow thường được ưa chuộng làm topping của các thức uống nóng. Trong đó món ca cao với topping marshmallow rất được nhiều bạn trẻ ưa chuộng vào các dịp lễ Noel.

Công thức:

• 230ml sữa hạnh nhân
• 1 thìa canh ca cao không đường
• 1/2 thìa mật ong
• Kẹo marshmallow mini

Cách làm: Đun nóng sữa và cho ca cao với mật ong rồi khuấy đều. Đổ ra cốc và rắc marshmallow lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.

Xem thêm: Cách uống ca cao giảm cân đúng cách.

Bánh S’more với marshmallow nướng

Nếu bạn hay xem các phim nước ngoài thì chắc hẳn các bạn sẽ bắt gặp hình ảnh các bạn trẻ ngồi quanh lửa trại nướng kẹo marshmallow và ăn kèm bánh quy cùng với nhân sô cô la tan chảy. Tuy nhiên bạn không cần phải đốt lửa trại hay cần lò nướng mà cũng có thể tự tay làm cho mình những chiếc bánh S’more ngon lành.

Công thức: 

• Bánh quy
• Kẹo dẻo marshmallow
• Sô cô la đen

Cách làm: Để 1 miếng sô cô là và marshmallow lên trên 1 chiếc bánh quy . Để lò vi sóng khoảng 10 -15 giây, hoặc đến khi tan chảy thì lấy ra. Lấy thêm một chiếc bánh quy nữa và đặt lên trên cùng để tạo thành 1 chiếc bash kẹp. Thưởng thức khi còn nóng.

Qua bài viết của Phụ nữ đẹp chắc hẳn bạn đã tìm ra lời giải đáp cho câu hỏi ăn marshmallow có mập không? Marshmallow có thể là một món ăn vặt hoàn hảo mà không làm bạn tăng cân. Tuy nhiên vẫn cần ăn chúng một cách điều độ.