Bạn hỏi Phụ Nữ Đẹp chúng tôi trả lời: Ăn cơm nguội có giảm cân không?
Ăn cơm nguội có giảm cân không? là câu hỏi của rất nhiều người khi muốn giảm cân. Hãy cùng chúng tôi giải đáp và tìm hiểu những điều cần biết khi dùng cơm nguội để giảm cân nhé.
Trả lời câu hỏi ăn cơm nguội có giảm cân không?Chúng tôi xin trả lời bạn là Có. Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, những người có kinh nghiệm giảm cân Nhật Bản rằng khi ăn cơm nóng sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhanh hơn, tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, sẽ làm bạn cảm thấy đói trong thời gian ngắn hơn. Điều này khiến bạn cần phải nạp thức ăn vào cơ thể gây ra tăng cân.
Ăn cơm nguội có giảm cân không?
Ăn cơm nguội có giảm cân không? Còn với cơm nguội thì hoàn toàn ngược lại, khi cơm nguội đi sẽ sinh ra các chất kháng tinh bột rất nhiều, nó giúp giảm hoạt động của hệ tiêu hóa, làm hệ tiêu hóa chậm đi giúp cơ thể no lâu hơn không gây nên tình trạng thèm ăn. Ngoài ra một lượng lớn chất béo được cung cấp để thành năng lượng cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Vì vậy việc ăn cơm nguội giúp giảm cân và được coi là một loại ” thần dược giảm cân” của người Nhật.
Ăn cơm nguội giảm cân không? Cơm nguội giảm cân có hiệu quả nhờ vào cơ chế kháng tinh bột. Giảm cân bằng cơm nguội giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ức chế sản sinh Isulin. Nhờ 2 công dụng đó mà việc ăn cơm nguội giảm cân có hiệu quả nhờ việc hạn chế tổng hợp chất béo. Theo nghiên cứu, lượng calo trong kháng tinh bột thấp, điều quan trọng nữa kháng tinh bột khó hấp thụ, không làm tăng lượng calo trong người, khiến bạn có cảm giác no lâu và khống chế được sự thèm ăn, cân bằng dinh dưỡng vì thế dễ dàng duy trì cân nặng. Đồng thời qua quá trình kháng tinh bột, calo trong cơm nguội trở nên khó hấp thụ bỏi vậy lượng calo hấp thụ vào bị hạn chế , giúp giảm cân hiệu quả.
Cách ăn cơm nguội giảm cân
Cách ăn cơm nguội giảm cân
Một lý giải nữa về cách ăn cơm nguội giảm cân đó là khi ăn cơm nguội, cơ thể chúng ta sẽ dùng năng lượng để sinh ra một lượng nhiệt làm ấm thức ăn. Do đó, theo lý thuyết này, ăn cơm nguội nói riêng và đồ ăn nguội nói chung cũng có thể làm tiêu hao lượng mỡ
Bạn có thể đưa cơm nguội vào thực đơn giảm cân hàng ngày để giảm béo vì cơm nguội và cơm nói chung thì rất dễ ăn hàng ngày.
Bạn nên ăn cơm nguội 1 bữa 1 ngày thôi không nên ăn quá nhiều, ăn chậm và kĩ không ăn cơm sau 7h tối. Bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau để không bị nhàm chán như: Sushi, kimbap, trà gạo…
Nguy cơ từ việc giảm cân bằng cơm nguội
Nguy cơ khi ăn cơm nguội giảm cân
Hậu quả xấu tới dạ dày
Việc ăn cơm nguội và các món nguội thông thường sẽ gây khó khăn cho tiến trình tiêu hóa, dễ dẫn đến hiện trạng đau bụng, đầy bụng, chậm tiêu. Đặc thù, nó rất có hại đối với các người bị đau dạ dày hoặc viêm, loét dạ dày.
Không chỉ thế, một số bạn còn sử dụng cơm nguội đã để qua đêm và ăn cơm nguội để tủ lạnh giảm cân. Điều này rất nguy hiểm bởi vì cơm đã để qua đêm không chỉ bị mất đi một lượng lớn các chất dinh dưỡng mà còn sản sinh ra các chất có hại cho sức khỏe nữa đó!
Kết hợp không đúng cách
Chưa cần biết tác dụng của ăn cơm nguội có giảm cân không? Việc đưa cơm nguội vào thực đơn giảm cân hàng ngày không đúng cách có thể gây phản tác dụng. Chẳng hạn như bữa ăn của bạn có quá phổ biến chất bổ dưỡng như thịt, cá… Thì khả năng kháng tinh bột trong cơm nguội sẽ không đủ “sức” để ức chế và cản trở quá trình tiêu hóa. Thế nên, ăn cơm nguội không những không giảm cân mà khả năng tăng cân còn có thể diễn ra.
Ngược lại, Tình trạng chỉ sử dụng cơm nguội để giảm cân mà “quên” đi các thực phẩm khác, cơ thể có thể bị rơi vào tình trạng giảm sút sức khỏe bởi vì thiếu đi những chất thiết yếu như protein, canxi, vitamin… Từ đó dẫn tới hiện trạng mất cơ, cơ chảy nhão, suy nhược cơ thể nữa đấy!
Quá lạm dụng
Lạm dụng ăn cơm nguội giảm cân
Ăn cơm nguội có giảm cân không? Trong cơm nguội vẫn còn bao gồm khá nhiều tinh bột. Vấn đề quá lạm dụng cơm nguội trong bữa ăn hàng ngày, tinh bột vẫn sẽ được đưa vào cơ thể cùng với những chất dinh dưỡng khác. Vì thế, công dụng giảm béo của kháng tinh bột bị giảm thiểu, thậm chí, Tình trạng ăn quá nhiều còn có thể dẫn đến tăng cân.
Hơn thế nữa, nếu bạn ăn nhất thiết cơm nguội để lâu quá đa dạng ngày sẽ rất dễ “ôm” bệnh vào người. Theo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Vương quốc Anh, ăn cơm nguội, dù là về cảm quan không hề có biểu hiện biến chất, chua, thiu hoặc đã được rang hoặc hâm nóng lại thì vẫn có thể gây ra ngộ độc thực phẩm với các biểu hiện điển hình là buồn nôn, nôn, tiêu chảy, mệt mỏi.
Thủ phạm gây ra nên chuyện này chính là một loại vi khuẩn có tên là Bacillus cereus. Loại vi khuẩn này có sẵn trong gạo bởi bị nhiễm từ đất trong tiến trình trồng trọt và thu hoạch lúa. Tiến trình nấu chín gạo thành cơm không tiêu diệt được vi khuẩn này vì nó đã hình thành dạng bào tử để tự vệ.
trường hợp cơm được ăn ngay sau đó nấu thì bào tử Bacillus cereus không có thời cơ phục hồi. Thế nhưng vấn đề để cơm nguội dần ở điều kiện bình thường thì Bacillus cereus có thể hoạt động trở lại, tăng dần số lượng và sản sinh ra một số độc tố.
Do vậy, để tránh khả năng ngộ độc bởi cơm nguội, tốt nhất là bạn nên nấu đến đâu ăn đến đó, không nên nấu quá phổ biến cơm để thừa sang bữa sau hoặc nấu trước khi ăn quá lâu.
Lời kết
Với những thông tin trên khiến bạn hoang mang khi ăn cơm nguội có giảm cân không bạn có thể ghé thăm trang PHỤ NỮ ĐẸP của chúng tôi để chọn ra phương pháp giảm cân hiệu quả và hợp với bạn nhất nhé.
