Ăn sâm ngâm mật ong có béo không? Có giúp giảm cân không?

Chỉ với 60s để tìm lời giải đáp cho câu hỏi “Ăn sâm ngâm mật ong có béo không? Sâm ngâm mật ong có giúp giảm cân không?”

Sâm ngâm mật ong được biết đến là loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ. Chính bởi giá trị dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời nó mang lại khiến nhiều người lo lắng ăn ngâm sâm mật ong có béo không. Đừng lo lắng nhé, cùng Phụ Nữ Đẹp tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây!

Ăn sâm ngâm mật ong có béo không?

Trước hết, để trả lời cho câu hỏi “Ăn sâm ngâm mật ong có béo không”, cùng tìm hiểu giá trị và thành phần dinh dưỡng của sâm ngâm mật ong.

Sâm ngâm mật ong có tác dụng bồi bổ sức khoẻ, cải thiện sức khoẻ, làm đẹp da, điều hoà kinh nguyệt. Sâm ngâm mật ong có tác dụng rất hiệu quả trong quá trình trao đổi chất, tăng sức miễn dịch và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngâm sâm mật ong không chứa nhiều chất béo và chỉ chứa một lượng không nhiều đường tự nhiên, không gây tích tụ mỡ thừa. Chính vì vậy, các chuyên gia cho rằng sâm ngâm mật ong không gây béo, tăng cân.

Tuy nhiên, sâm tươi ngâm mật ong lại có tác dụng kích thích vị giác và giúp tinh thần thư thái hơn, nên đây có thể là nguyên nhân gây tăng cân nếu bạn sử dụng sâm ngâm mật ong với chế độ ăn uống chưa hợp lý.

Cách ăn sâm ngâm mật ong không béo

Lời khuyên cho những ai muốn sử dụng sâm ngâm mật ong để giảm cân là hãy kết hợp cùng chế độ ăn uống và tập luyện lành mạnh.

Liều lượng dùng sâm ngâm mật ong không gây béo

Mỗi ngày chỉ nên sử dụng dưới 0,03g sâm. Theo lời khuyên của các chuyên gia, để không gây béo, tăng cân, chỉ nên sử dụng 2 lần trong ngày, mỗi lần 1-2 thìa cà phê pha loãng cùng nước ấm hoặc nước lạnh, có thể thêm đá tuỳ khẩu vị. Việc sử dụng sâm ngâm mật ong giảm béo quá liều có thể gây tình trạng đau bụng, tiêu chảy,..

Uống sâm ngâm mật ong vào lúc nào để không gây béo?

• Uống sâm ngâm mật ong vào sáng sớm, buổi trưa hoặc trước 5 giờ chiều sẽ hạn chế tối đa khả năng gây béo cho cơ thể.
• Sử dụng sâm ngâm mật ong trước bữa ăn khoảng 15- 20 phút sẽ có tác dụng kích thích hệ tiêu hoá tốt hơn, tránh gây đầy bụng.
• Không nên dùng sâm ngâm mật ong vào buổi tối bởi nó dễ gây căng thẳng, mất ngủ, ảnh hưởng đến chế độ sinh hoạt hàng ngày và tăng khả năng lên cân, tích mỡ.
• Không nên sử dụng sâm cùng hoặc gần thời gian dùng kháng sinh, nhất là đối với bệnh nhân đang bị tiểu đường. Nên uống cách khoảng 60-90 phút để tránh tình trạng choáng, ngất do giảm đường huyết đột ngột.

Ăn sâm tươi ngâm mật ong có giúp giảm cân không?

Sâm ngâm mật ong giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì và đánh bay mỡ thừa tại những vùng như bụng, lưng, bắp tay,.. Bởi sử dụng sâm giúp tăng cường tốc độ trao đổi chất, vì vậy lượng calo tiêu thụ với cùng một lượng thức ăn chuyển hoá thành chất béo sẽ ít hơn nếu sử dụng sâm ngâm mật ong.

Tóm lại, sâm ngâm mật ong giúp giảm cân, nhưng hãy để ý đến lượng calo nạp vào cơ thể bạn nhé! Ngoài ra, sâm ngâm mật ong có chứa đường thậm chí còn gây tăng cân, nên hãy lựa chọn mật ong chuẩn để có tác dụng giảm cân tốt nhất!

Xem thêm cách giảm cân từ mật ong và gừng bạn nhé!

Lưu ý: Những người không nên dùng sâm ngâm mật ong giảm cân

• Người dễ đau bụng do thể hàn.
• Người bị bệnh hô hấp, ho, sốt, viêm phế quản có đờm.
• Người dưới 14 tuổi không được được sử dụng sâm. Người trẻ lạm dụng sâm dễ gây nóng trong người; chảy máu cam.
• Sâm và nhân sâm đều rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề về sức khoẻ hoặc hệ tiêu hoá, hô hấp không tốt, đừng tuỳ tiện dùng sâm ngâm mật ong giảm cân mà hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhé!

Cách làm sâm tươi ngâm mật ong không béo

Nguyên liệu làm sâm ngâm mật ong tại nhà

• Củ sâm tươi đủ tuổi (6-8 năm). Phần rễ vụn chứa rất nhiều dưỡng chất nên có thể sử dụng để ngâm sâm, tuy nhiên núm rễ không có nhiều giá trị dinh dưỡng mà lại dễ gây cảm giác khó chịu. Chính vì vậy hãy cắt bỏ phần núm rễ sâm bạn nhé!
• Mật ong nguyên chất.
• Bình thủy tinh, rửa sạch để ráo nước.

Cách ngâm nhân sâm tẩm mật ong không béo

Sơ chế

• Rửa củ sâm tươi bằng nước ấm.
• Cắt nhân sâm thành từng lát mỏng.
• Để sâm ráo nước trong khoảng 30 phút.

Ngâm sâm cùng mật ong

• Cho toàn bộ nhân sâm vào bình thủy tinh rộng miệng, sạch, khô, có nắp đậy.
• Đổ mật ong nguyên chất ngập gấp đôi phần nhân sâm rồi đậy lại thật kín theo tỷ lệ 1:4 (cứ 30g sâm đổ 120g mật ong).
• Trong quá trình ngâm sâm với mật ong, đừng quên vớt bọt nhé!

Lưu ý khi ngâm sâm mật ong tại nhà

• Bảo quản nhân sâm ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhưng sâm ngâm mật ong để được bao lâu? Với cách bảo quản này, sâm ngâm mật ong có thể sử dụng trong 10-12 tháng.
• Sâm ngâm mật ong có thể sử dụng được sau khi ngâm khoảng 01 tháng. Tuy nhiên để các tinh chất trong nhân sâm được chiết ra và mật ong thấm vào sâm, 05-06 tháng sau khi ngâm sẽ cho ra thành phẩm thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

• Sâm ngâm mật ong bị chua, sủi bọt? Việc để nguyên sâm tươi cho vào ngâm mà không để khô hoặc sấy khô làm cho hàm lượng nước trong sâm và mật ong tăng cao, bảo quản thời gian lâu có thể gây chua. Cách khắc phục đơn giản là dùng thìa vớt bớt bọt đi, dùng nẹp cố định sâm chìm dưới mật ong, hoặc chia sâm tươi ra đổ thêm mật ong vào.

Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi “Ăn sâm ngâm mật ong có béo không?” và cách làm sâm ngâm mật ong giảm cân ngay tại nhà. Cùng Phụ Nữ Đẹp tìm hiểu thêm nhiều thực đơn giảm cân tại đây nhé! Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc cách làm sâm ngâm mật ong tại nhà nào khác, hãy bình luận ngay bên dưới cho chúng mình cùng biết nhé!