Nước sốt mè rang có giảm cân không? Các chuyên gia dinh dưỡng nói gì về điều này

Cập nhật ngày: 02/05/2022

Nếu bạn muốn biết nước sốt mè rang có giảm cân không? vậy thì đừng ngần ngại bỏ ra 60 giây để đọc bài viết dưới đây.

Là một người nghiện salad cũng như các món rau trộn cho người ăn kiêng, chắc hẳn có lúc bạn từng thắc mắc rằng ăn nước sốt mè rang có giảm cân không? Loại nước sốt này vẫn thường được xuất hiện trong các thực đơn giảm cân, thế nhưng, vẫn chưa một bằng chứng hay chứng minh khoa học nào công nhận sử dụng loại sốt này là cách để giảm béo hiệu quả. Vậy liệu rằng sốt mè rang có thực sự giúp giảm cân không? hay đó chỉ là lời đồn đại. Để có được lời giải đáp thích đáng cho vấn đề này cũng như tránh được những sai lầm không đáng có thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây cùng những đánh giá từ phía các chuyên gia.

sốt mè rang có giảm cân không, nước sốt mè rang giảm cân, sốt mè rang có giảm cân không, sốt mè rang giảm cân
Nước sốt mè rang có giảm cân không?

Nước sốt mè rang có giảm cân không? Người đang trong chế độ giảm cân có nên ăn sốt mè rang?

Để biết được rằng giảm cân thì có nên ăn sốt mè rang không, ta cùng tìm hiểu thật kỹ những thông tin sau:

Nước sốt mè rang có bao nhiêu calo?

Tùy từng loại sốt mè rang sẽ có một lượng calo khác nhau, tuy nhiên con số không chênh lệch quá nhiều.

Với sốt mè rang tự chế biến tại nhà, 1 thìa sốt mè rang khoảng 7g được ước tính có chứa 30 calo, trong đó có 1,5g chất béo, 0,5g chất đạm, 180mg sodium và 4g carbohydrates.

Bên cạnh đó, có rất nhiều nhãn hàng nổi tiếng với loại sốt này nhưng nổi bật nhất, chắc có lẽ phải kể đến sốt mè rang Kewpie. Theo như thông tin chính thức từ nhãn hàng, cứ 10g sốt mè rang Kewpie sẽ chứa 38,7 calo, bao gồm 0,3g chất đạm, 3,6g chất béo và 1,41 carbohydrat.

sốt mè rang có giảm cân không, nước sốt mè rang giảm cân, sốt mè rang có giảm cân không, sốt mè rang giảm cân
Nước sốt mè rang có bao nhiêu calo?

Nước sốt mè rang có béo không?

Có rất nhiều minh chứng cho việc sử dụng nhiều sốt mè rang trong giảm cân, ăn kiêng sẽ gây ra tình trạng phản tác dụng, bởi sốt mè rang có thể gây béo.

Nếu như bạn từng thắc mắc rằng giảm cân có nên ăn mayonnaise không thì bạn nên biết rằng sốt mayonnaise không gây béo và phần lớn trong sốt này là chất béo không bão hòa. Nhưng sốt mè rang lại không như vậy.

Sở dĩ, lượng calo trong món sốt mè rang không phải là một con số nhỏ bởi thành phần của món sốt này được làm nên từ những nguyên liệu như: dầu đậu nành,  đường, nước tương, dấm, mè, dầu mè, lòng đỏ trứng, muối, nước và một số gia vị khác. Mà trong đó, đậu nành, mè, lòng đỏ trứng và dầu mè lại là 4 thành phần chứa lượng lớn chất béo gây dư thừa năng lượng và khiến người dùng quá nhiều gặp phải tình trạng tích mỡ.

sốt mè rang có giảm cân không, nước sốt mè rang giảm cân, sốt mè rang có giảm cân không, sốt mè rang giảm cân
Nước sốt mè rang có béo không?

Vậy sốt mè rang có giảm cân không? Sự thật hay lời đồn đại?

Khi được hỏi về vấn đề: “Nước sốt mè rang có giảm cân không?”, chuyên gia dinh dưỡng Viện Y học ứng dụng Việt Nam Nguyễn Hoài Thu đã từng chia sẻ rằng: “Nước sốt mè rang cũng chỉ là một gia vị để thêm vào món, giúp tăng hương vị. Tuy nhiên, không như các gia vị khác như nước mắm, hạt nêm,… nước sốt mè rang lại sản sinh năng lượng, phần lớn đến từ chất béo. Cụ thể là dầu mè, dầu đậu nành, mè. Do đó, mỗi bữa ăn, bạn không nên ăn quá 2 thìa nước xốt mè”.

Theo một bài báo cũng từng nhận định rằng: ” Trên thực tế, một lá xà lách đẫm nước sốt mè rang có thể chứa đến 100 calo, nhiều hơn lượng calo của một cái bánh mì kẹp xúc xích (hot dog) và 1 phần khoai tây chiên đó! Đây chính là một trong những nguyên nhân phá hoại mong muốn giảm cân của bạn”.

Có rất nhiều người ăn kiêng thường sử dụng sốt mè rang cho các món salad, rau trộn trong thực đơn giảm cân hàng ngày của mình. Thế nhưng, đó lại là một sai lầm khiến cho việc xuống cân ngày càng khó khăn hơn. Khi sử dụng quá nhiều, nước sốt mè rang với lượng calo lớn và chất béo bão hòa cũng sẽ làm ảnh hường ít nhiều đến chế độ ăn kiêng, giảm béo của bạn.

sốt mè rang có giảm cân không, nước sốt mè rang giảm cân, sốt mè rang có giảm cân không, sốt mè rang giảm cân
Vậy sốt mè rang có giảm cân không? Sự thật hay lời đồn đại?

Vậy nên, sau những chia sẻ vừa rồi, chắc hẳn bạn cũng đã có được đáp án cho câu hỏi “Nước sốt mè rang có giảm cân không” rồi đúng không?

Người giảm cân, ăn kiêng keto có được ăn sốt mè rang không?

Sau khi giải đáp được thắc mắc về vấn đề “nước sốt mè rang có giảm cân không?”, bạn vẫn muốn biết liệu người giảm béo hoặc ăn kiêng keto có được ăn sốt mè rang vào một vài bữa trong tuần hay không? Câu trả lời là Có. Bạn vẫn hoàn toàn có thể sử dụng sốt mè rang như một loại gia vị để kích thích vị giác, mang lại cảm giác ngon miệng để ăn được nhiều rau củ quả hơn.

Thế nhưng, khi lựa chọn sử dụng, bạn cần tuân theo một liều lượng hợp lí, không nên lạm dụng quá nhiều và ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể học cách làm nước sốt trộn salad cho người giảm cân để tự làm nên món sốt mè rang ít calo.

Đâu là cách dùng sốt mè rang giảm cân mà không sợ phản tác dụng

Cách cân bằng lượng sử dụng sốt mè rang giúp giảm cân hiệu quả

Như đã được chuyên gia dinh dưỡng chỉ định, không nên sử dụng quá 2 thìa nước sốt mè rang cho mỗi bữa ăn. Với liều lượng trên, mỗi ngày bạn chỉ nên tiêu thụ từ 10 đến 20g sốt mè rang. Còn nếu, bạn muốn giảm cân hiệu quả nhất, thì tuyệt đối nên hạn chế sử dụng loại sốt này.

sốt mè rang có giảm cân không, nước sốt mè rang giảm cân, sốt mè rang có giảm cân không, sốt mè rang giảm cân
Cách cân bằng lượng sử dụng sốt mè rang giúp giảm cân hiệu quả

Ngoài ra, để đảm bảo thực đơn mỗi ngày vẫn có món salad hoặc rau trộn mà không bị khó ăn, ngoài sốt mè rang, bạn vẫn có thể thay thế một số loại sốt hoặc gia vị khác giúp cải thiện khẩu vị mà không lo béo như sốt mayonnaise, sốt chanh mù tạt, sốt sữa chua giảm cân…

Cách làm sốt mè rang giảm cân tại nhà

Ngoài việc đảm bảo được vệ sinh, an toàn cho sức khỏe, học cách làm sốt mè rang giảm cân tại nhà còn giúp bạn cắt giảm được lượng chất béo nhờ vào việc điều chỉnh nguyên liệu và liều lượng hợp lí. Dưới đây là một công thức không chứa nhiều chất béo và những thành phần có nhiều năng lượng nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng, dễ ăn.

sốt mè rang có giảm cân không, nước sốt mè rang giảm cân, sốt mè rang có giảm cân không, sốt mè rang giảm cân
Cách làm sốt mè rang giảm cân tại nhà

Nguyên liệu cần có cho sốt mè rang giảm cân:

7g mè rang

10g gừng

3g tỏi

3g ớt

20ml nước mắm

5g đường

Cách làm món sốt mè rang giảm cân

+ Rửa sạch các nguyên liệu gừng, tỏi, ớt và băm nhuyễn

+ Sau đó bỏ tất cả các nguyên liệu trên cùng mè rang, đường và nước mắm vào một chiếc bát nhỏ và khuấy đều đến khi được phần nước sốt sánh mịn.

+ Khi đã hoàn thiện, bạn chỉ cần thưởng thức các món salad sốt mè rang giảm cân từ công thức ít béo được nêu trên.

Sau khi có được đáp án chính xác cho câu hỏi “nước sốt mè rang có giảm cân không?” cũng như “loại nước sốt này có phù hợp với người giảm cân ăn kiêng keto hay không?”, bạn hoàn toàn có thể cân nhắc việc tiếp tục sử dụng loại sốt này trong các món ăn hàng ngày của mình. Nếu không muốn từ bỏ, bạn vẫn có thể học theo cách làm trên của Phụ nữ đẹp, tuy nhiên, hãy kết hợp nó với một chế độ ăn lành mạnh và tập luyện thường xuyên để có được vóc dáng thon gọn. Chúc bạn giảm cân thành công!

Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận

KHÔNG THỂ BỎ LỠ

X X
Chat với chuyên gia