Giảm cân bằng phương pháp giảm cân IF – Ăn theo giờ cân giảm theo phút

Giảm cân bằng phương pháp giảm cân IF là gì? Tại sao phương pháp giảm cân được nhiều ngôi sao Âu Mĩ như Selena Gomez, Beyoncé, Nicole Kidman, Jennifer Lopez, Miranda Kerr,… áp dụng và giảm cân hiệu quả nhưng lại bị nhận nhiều gạch đá từ cộng đồng như vậy? Thực đơn giảm cân IF có giúp giảm cân hiệu quả không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Giảm cân bằng phương pháp giảm cân IF (intermittent fasting) là gì?

Giảm cân bằng phương pháp giảm cân IF (Intermittent Fasting) hay còn gọi là phương pháp nhịn ăn gián đoạn là phương pháp giảm cân theo nguyên tắc đốt cháy những chất béo, mỡ thừa có trong cơ thể. Bằng cách để cho cơ thể của bạn bị đói, khi đó cơ thể sẽ phải sử dụng chất béo dự trữ có trong cơ thể bạn hay đốt cháy mỡ thừa dự trữ trong cơ thể. Nói đơn giản và chính xác thì khi áp dụng phương pháp giảm cân này, bạn sẽ phải nhịn ăn trong một thời gian nhất định. Vậy nhịn ăn gián đoạn thì cách nhịn ăn như thế nào?

Cách giảm cân bằng phương pháp IF

Cách giảm cân bằng phương pháp IF được nhiều chị em lựa chọn để thực hiện chế độ giảm cân lấy lại vóc dáng thon gọn. Phương pháp nhịn ăn giảm cân gián đoạn cụ thể ra sao thì không phải chị em nào cũng biết.

Cách nhịn ăn gián đoạn IF như đã nói ở trên chỉ đơn giản là việc nhịn ăn trong một thời gian nhất định. Nhưng thời gian nhất định đó là bao lâu? IF đã chia nhưng khoảng thời gian nhịn ăn này thành các mức độ khác nhau. Dưới đây là những mức độ phổ biến và thường được áp dụng:

Phương pháp giảm cân intermittent fasting 16/8 là gì?

• Phương pháp ăn kiêng 16/8: Phương pháp ăn kiêng intermittent fasting 16/8 là gì? Có thể hiểu đơn giản là trong 24 giờ bạn có quyền ăn bình thường 3 bữa ăn trong ngày nhưng chỉ ăn 3 bữa này trong vòng 8 tiếng. Sau đó, 16 tiếng còn lại bạn hoàn toàn không được ăn gì cả.

Phương pháp giảm cân intermittent fasting 20/4 và 5/2 là gì

• Phương pháp ăn kiêng 20/4: Phương pháp ăn kiêng intermittent fasting 20/4 là gì? Cũng tương tự như phương pháp 16/8 nhưng phương pháp 20/4 khắc nghiệp hơn rất nhiều, 20/4 nghĩa là bạn chỉ có thể ăn trong 4 tiếng còn 20 tiếng còn lại bạn không được ăn gì cả.
• Phương pháp ăn kiêng 5/2: Khác với 2 mức độ trên, phương pháp ăn kiêng 5/2 là phương pháp áp dụng trong 7 ngày. Trong 7 ngày này bạn có thể ăn uống bình thường trong 5 ngày, còn 2 ngày còn lại bạn chỉ được ăn 1 – 2 bữa trong ngày, tương đương khoảng 500 – 600 calo.

• Phương pháp 24 hours Fasting: Phương pháp có thể nói là phương pháp gắt gao và khắc nghiệt nhất trong các mức độ giảm cân của phương pháp IF. Với 24 hours Fasting bạn chỉ được ăn duy nhất 1 bữa trong cả ngày.

Khác biệt của phương pháp này là khi giảm cân bằng phương pháp IF bạn sẽ không phải ăn kiêng các món mà bạn yêu thích. Bạn có thể bổ sung chất béo tốt từ bơ và cá, bổ sung protein từ trứng, ăn thêm rau củ quả…

Cơ chế giảm cân bằng phương pháp giảm cân IF

Giảm cân theo phương pháp IF theo cơ chế như thế nào? Có thể biết được nhịn ăn gián đoạn giảm bao nhiêu cân hay không? Phương áp ăn kiêng intermittent fasting này sẽ không biết rõ được chính xác mọi người có thể giảm được bao nhiêu cân do cơ địa của mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên bạn có thể tìm hiểu cơ chế của phương pháp này sau đây để xem có nên áp dụng hay không nhé.

Cơ chế giảm cân cơ bản của phương pháp IF là sự tham gia hoạt động của hormone có tên insulin và growth hormone (GH).

Growth hormone là một trong những hormone giúp đốt mỡ hiệu quả. Đặc biệt là ở chỗ nó sẽ bảo vệ cơ trong quá trình giảm cân và chỉ đốt mỡ trong cơ thể mà thôi.

Nếu growth hormone là chìa khóa giúp cơ thể giảm cân thành công thì insulin lại ngược lại. Khi bạn ăn, nồng độ insulin sẽ tăng khiến gan tăng dự trữ chất béo. Lượng chất béo được dự trữ này nếu quá lâu không được sử dụng thì nó sẽ được chuyển thành mỡ thừa. Và dĩ nhiên, khi bạn không ăn thì lượng insulin sẽ giảm. Khi bạn nhịn ăn cơ thể sẽ sản sinh growth hormone nhiều gấp 5 lần bình thường. Lượng growth hormone này sẽ đốt cháy đường dự trữ trong gan (glycogen), sau đó đến chất béo để tạo năng lượng cho cơ thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng

Giảm cân theo phương pháp IF có tốt không?

Giảm cân theo IF – intermittent fasting có tốt không? Đọc các mức độ giảm cân IF ở trên và nhất là phương pháp 24 hours Fasting thì có thể nhận ra đây là một phương pháp giảm cân đi ngược lại hoàn toàn với mọi quy chuẩn trong ăn uống giảm cân vẫn áp dụng: không chia nhỏ bữa ăn, bỏ bữa sáng,…

Giảm cân bằng nhịn ăn gián đoạn có hiệu quả? Tuy có nhiều ý kiến trái chiều xong giảm cân bằng phương pháp giảm cân IF đã và đang được đông đảo người áp dụng và nhận được phản hồi tích cực. Theo nghiên cứu phương pháp giảm cân IF không chỉ giúp giảm cân, mà còn có khả năng giúp làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2, các bệnh về nhiễm trùng. Hơn nữa phương pháp này còn giúp phát triển các tế bào thần kinh mới, ngăn ngừa Alizamer và giảm stress kinh niên…

Giảm cân bằng IF với những bạn ít thời gian nấu nướng và ăn uống thì đây đúng là một phương pháp tuyệt vời vừa tiết kiệm thời gian lại tiết kiệm cả tiền bạc. Dĩ nhiên, có ưu điểm thì cũng có nhược điểm. Với những người không phù hợp với phương pháp giảm cân này nếu áp dụng nó thì sẽ khiến tình trạng sức khỏe trở nên tồi tệ hơn rất nhiều.

Giảm cân theo IF hay bất kỳ phương pháp giảm cân nào khác bạn cũng nên kiên trì để có được hiệu quả nhé. Đặc biệt phương pháp giảm cân gián đoạn cần sự quyết tâm hơn rấ nhiều.

Những người không thể áp dụng thực đơn giảm cân IF

Chế độ giảm cân IF khá hay nhưng có một số đối tượng không nên áp dụng phương pháp này. Phương pháp giảm cân intermittent fasting nhịn ăn gián đoạn để có được hiệu quả, bạn hãy xem mình có nằm trong những người không nên sử dụng phương pháp này không nhé.

Dưới đây là những người, trường hợp không nên giảm cân với IF:

• Người thiếu cân (BMI <18.5).
• Người có tiền sử rối loạn tiêu hóa.
• Người bị bệnh tiểu đường, người có vấn đề về đường trong máu.
• Người có vấn đề về đường huyết, huyết áp thấp.
• Người đang sử dụng thuốc, bị gout hoặc nồng độ axit uric cao…
• Người đang dùng thuốc.
• Phụ nữ: dù chưa có nghiên cứu chính xác trên cơ thể người, nhưng nghiên cứu ở chuột cho thấy IF làm chuột cái gầy gò, nam tính hơn, gây rối loạn chu kỳ kinh nguyệt và nội tiết tố ảnh hưởng đến kế hoạch sinh con. Một số phụ nữ cũng bị mất kinh khi áp dụng phương pháp giảm cân IF, và khi họ ngưng phương pháp này thì kinh nguyệt trở lại bình thường. Vậy nên nếu chị em phụ nữ định áp dụng phương pháp giảm cân này Phụ nữ đẹp khuyên chị em nên áp dụng từ từ, và khi có dấu hiệu chậm kinh, mất kinh thì phải dừng lại ngay. Nhất là phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú thì càng không nên áp dụng phương pháp này.

Với người bình thường khi nhịn ăn gián đoạn – áp dụng chế độ giảm cân IF thì bạn có thể bị một số ảnh hưởng phụ như đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, đầy hơi, tiêu chảy, ợ nóng… trong thời gian đầu. Với những người phù hợp với phương pháp giảm cân IF thì đây sẽ chỉ là những dấu hiệu tạm thời trước khi cơ thể thích ứng với chế độ này nhưng nếu tình trạng này kéo dài thì tốt nhất bạn nên dừng giảm cân bằng phương pháp giảm cân theo IF ngay.

Tóm lại phương pháp giảm cân nào cũng có những ưu nhược điểm khác nhau. Chế độ IF rất tốt cho một số người, nhưng không phải là tất cả mọi người. Nhưng bạn nên nhớ dù là bất kì phương pháp giảm cân nào thì cũng dựa trên nguyên tắc “calo in < calo out” và loại thức ăn mà bạn đưa vào cơ thể là gì. Vậy nên nếu không thể giảm cân bằng phương pháp giảm cân IF thì bạn có thể áp dụng các phương pháp giảm cân khác như chế độ keto diet, eatclearn,  thực đơn giảm cân, tập các bài tập giảm cân,…Chúc chị em giảm cân thành công!